Bio Olivenöl Cécilia: Sizilianische Eleganz in der Flasche – Fruchtig, Intensiv, Einzigartig!
Entdecke die Essenz des sonnenverwöhnten Siziliens in unserem Bio Olivenöl Cécilia – ein Spitzenprodukt mit unverwechselbarem Charakter und höchster Qualität. Unser Olivenöl wird sorgfältig aus den größten sizilianischen Oliven, den „Nocellara del Belice“, gewonnen und trägt die Handschrift eines traditionsreichen Familienguts im Westen Siziliens.

Tauche ein in die Welt des Bio Olivenöls Cécilia und erlebe den Zauber Siziliens in jedem Tropfen. Genieße nicht nur den einzigartigen Geschmack, sondern auch die Sorgfalt und Tradition, die in jedem Schritt der Herstellung stecken.

Herstellung

• Handgepflückte Oliven innerhalb von 8 Stunden weiterverarbeitet
• Kaltextraktion unter 27°C, erste Kaltpressung
• Güteklasse 1: „Natives Olivenöl extra“ bzw. „Vergine extra“
• Ernte im November für Frische und Qualität

Charakteristika

• Sortenrein aus „Nocellara del Belice“ Oliven
• Mittel-intensiver Charakter, zarte Duftnote von reifen Tomaten
• Schonende Herstellung im Kaltextraktionsverfahren
• Lagerung in Barrique-Holzfässern für ca. 6 Monate
• Phantastischer Geschmack mit schwankenden Farbnuancen

Ölsäure und Polyphenolgehalt

• Niedriger Ölsäuregehalt von 0,10 – 0,15% je 100g Öl
• Hoher Polyphenolgehalt für antioxidative Wirkung
• Maßstab für Gesundheit und sensorische Qualität

Empfehlungen für die Anwendung

Vielseitig verwendbar in Salaten, Pasta, Risotto, Fisch und Fleisch. Ideal zum Anbraten, perfekt für eingelegte Antipasti.

Einwandfreier Geschmack und Duft, nicht vergleichbar mit anderen Ölen.

Zutaten

Olivenöl aus 100% Bio-Oliven „Nocellara del Belice”*

*= kontrolliert ökologischer Anbau (EU-Landwirtschaft)

Weitere Informationen

Herkunftsland: Italien
Unternehmenskontakt: AIRASUN GmbH, Rieder 3, 89344 Aislingen