Heartbeat Hot Sauce | Darkside Of The Grill - Shiitake Szechuan 🔥🍄

🔥 Quand le barbecue bascule du côté obscur

Après une longue attente, Heartbeat Hot Sauce s'associe enfin à Mel Chmilar, alias Darkside of the Grill, grande passionnée de barbecue. Le résultat ? Une sauce audacieuse pensée pour devenir l'ingrédient fétiche du grill. Ici, on oublie les classiques fumés et sucrés : place à une approche plus dynamique et résolument savoureuse.

Inspirée du hot pot, cette création marie le poivre de Sichuan et les champignons shiitake à la chaleur familière du habanero fermenté et du piment de Cayenne vieilli. Le profil est riche, umami et légèrement engourdissant, parfait pour sublimer viandes et légumes grillés ou fumés. Une sauce surprenante qui apporte profondeur et complexité à chaque bouchée 🔥

« Que vous prépariez des ailes de poulet marinées ou que vous l'arrosiez sur une côte de bœuf fumée, elle fera des merveilles. Elle est faite pour sublimer vos viandes fumées en un clin d'œil. »
- Mel, Darkside of the Grill

🍽️ Parfait avec :

• Ailes de poulet grillées ou fumées 🍗
• Côtes de bœuf et brisket 🥩
• Légumes grillés et tofu fumé 🥦
• Nouilles sautées ou bols asiatiques 🍜
• Marinades et glaçages BBQ revisités 🔥

🔥 Piquant : 🥵🥵🥵🥶🥶
🧪 Ingrédients : Poivron rouge, oignon, vinaigre distillé, piments habanero, pâte de piment coréen (pâte de riz fermentée, sirop de maïs, poudre de piment fort, eau, pâte de soja, alcool, sel, extrait de blé, assaisonnement de soja fermenté, ail), poivre de Cayenne vieilli, jus de citron vert, ail, huile de canola sans OGM, poudre de shiitake, sel marin, poivre du Sichuan, cannelle
🏭 Fabriqué par : Heartbeat Hot Sauce 🇨🇦