Cette huile de pérille artisanale, produite par Bangyudang en Corée du Sud, est une source précieuse d'oméga 3. Fabriquée à partir de graines de pérille séchées, de la même famille botanique que le shiso, cette huile dévoile des arômes délicats de noix fraîche et une légère note herbacée. Non torréfiée, elle est obtenue grâce à une méthode traditionnelle, garantissant sa qualité exceptionnelle et son goût naturel.

Conseils d'utilisation

Idéale pour la cuisson, l'huile de pérille accompagne parfaitement des œufs au plat ou des recettes de poisson. Mélangée à du doenjang artisanal, elle crée un dip savoureux pour des légumes vapeur ou du poisson cru.

À propos du fournisseur – Bangyudang

Bangyudang, une entreprise familiale coréenne, perpétue un savoir-faire traditionnel vieux de plus de 40 ans. Reconnue pour la qualité de ses huiles, cette maison de torréfaction artisanale combine tradition et innovation pour créer des produits d'exception.