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Maison Valette - Et Pourtant Vin de France (Bourgogne) Blanc
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Maison Valette - Et Pourtant Vin de France (Bourgogne) Blanc
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Maison Valette - Et Pourtant Vin de France (Bourgogne) BlancAppellation prcise : Vin de France (Bourgogne) Cpage(s) : 100% Chardonnay Vinification & levage : Fermentations naturelles trs lentes en levures indignes. levage prolong sur lies totales en vieux fts de chne. Aucun collage, aucune filtration et aucun ajout de soufre . Rgion : Bourgogne (Mconnais) Suggestion gourmande Accord mets et vins : Un homard grill, un ris de veau aux morilles ou un vieux Comt de 36 mois. Type de vin : Sec Pays : France Couleur
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Appellation précise : Vin de France (Bourgogne)
Cépage(s) : 100% Chardonnay
Vinification & élevage : Fermentations naturelles très lentes en levures indigènes. Élevage prolongé sur lies totales en vieux fûts de chêne. Aucun collage, aucune filtration et aucun ajout de soufre .
Région : Bourgogne (Mâconnais)
Suggestion gourmande / Accord mets et vins : Un homard grillé, un ris de veau aux morilles ou un vieux Comté de 36 mois.
Type de vin : Sec
Pays : France
Couleur : blanc
Apogée : 2026 - 2040
Conseil de service : Carafer impérativement 1 heure avant le service pour laisser le vin se déployer.
Servir à : 12°
Format : 75cl
Maison Valette - Et Pourtant Vin de France (Bourgogne) Blanc
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