🥫 Poisson en conserve premium — tapas ou toast.

ublimez vos tapas avec les mini sardines La Brujula, pêchées et mises en conserve le jour même pour une fraîcheur inégalée. Son format en pot en verre de 100g est idéal pour la revente, les tapas ou les tests en cuisine.

🏷️ LA BRUJULA

Format : un carton = 12 pièces · une pièce = 130 g · 3 portions

En détail :

Ces mini sardines sont sélectionnées, triées et rangées à la main, grillées et cuites à la vapeur avant d'être conservées en filets prêts à servir dans une huile d'olive de qualité.Ces mini sardines sont pêchés à 5h du matin, quand elles ont l'estomac vide, afin d'éviter que leur saveur n'en soit affectée. Elles arrivent à 6h au marché puis sont vidées et mises en conserves dès 7h du matin, pour une fraîcheur et une saveur optimales.

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