El vidrio es de un amarillo pajizo luminoso y cristalino, con un perlaje fino, persistente y regular. Toques de flores de acacia y espino abren la nariz, que luego percibe notas de brioche y cítricos, y finalmente matices melosos y de almendra. Amplio y cremoso en el paladar, delicado e intenso a la vez, de excelente longitud y mineralidad en el final.

Cramant, Vertus, Chouilly et Le Mesnil-sur-Oger : c'est de ces quatre prestigieux crus de Champagne que provient le Brut Blanc de Blancs produit par Boizel. Délicat et minéral, c'est un champagne riche en nuances, capable de donner de véritables émotions à la gorgée. Il repose sur les lies en bouteille pendant au moins quatre ans, et est composé d'un important 40% de vins de réserve. C'est un excellent Blanc de Blancs qui rendra vos meilleurs apéritifs raffinés, élégants et spéciaux. Avec des crustacés ou des fruits de mer, c'est un champagne parfait : si vous le choisissez pour une soirée romantique, votre partenaire tombera littéralement à vos pieds.

Fabuleux à l'apéritif, il est excellent avec des crevettes rouges grillées.

Sulfites

Champagne

Aromatico

Complesso

Fresco

Monovitigno

Blanc de Blancs

Sans Année

France

Brut

En apéritif

Champagne

Entrée de poisson

Crustacés

Fruits de mer

Champagne