Fait en une pièce d’acier inoxydable dur 3Cr13.
Manche fait en acier inoxydable 430 avec couche antidérapante en caoutchouc.
Grâce à la qualité du savoir-faire de la fabrication, les couteaux sont solides et résistants à la corrosion avec une lame tranchante durable.
Avec manche profilé et sécurisé.
Le set comprend: 

1 - Couteau d’office 193 mm 

2 - Couteau à désosser 285 mm

3 - Couteau à pain 333 mm 

4 - Couteau à découper 331 mm 

5 - Couteau du chef 330 mm 

6 - Couteau du chef 370 mm

7 - Couteau Santoku 336 mm
8 - Fusil 340 mm 

9 - Fourchette à découper 320 mm

10 - Mallette pratique