Bartscher – Placa de Inducción IK 70dpZ-EB

La Placa de Inducción IK 70dpZ-EB de Bartscher es una opción versátil y potente, ideal para uso en sobremesa o montaje encastrable en bufés. Con 2 zonas de cocción de inducción, permite una regulación precisa de temperatura y potencia, adaptándose a diversas necesidades culinarias.

Características Generales

• Superficie de cocción de vidrio, ofreciendo resistencia y facilidad de limpieza.
• Panel de control electrónico, asegurando un ajuste preciso y cómodo.
• Uso como cocina de sobremesa o encastrable, proporcionando flexibilidad en la instalación.
• Dos zonas de cocción de inducción independientes, optimizando la eficiencia energética.
• Protección contra sobrecalentamiento e indicador digital, mejorando la seguridad.
• Detección automática del recipiente, asegurando un funcionamiento adecuado.
• Regulación precisa de temperatura y potencia, adaptando la cocción a cada receta.
• Distribución automática de potencia, ajustando la energía según el uso de cada zona.

Especificaciones Técnicas

Distribución de Potencia

• Zona izquierda: hasta 5 kW.
• Zona derecha: hasta 2 kW.
• Al activar ambas zonas: distribución automática de 7 kW.

Consejos de Instalación

• Para uso encastrado, es necesario retirar la unidad de control.
• La encimera debe estar fabricada en un material resistente al calor.
• Garantizar ventilación suficiente alrededor del aparato.
• Espacio libre seguro:
  • 76 cm mínimo con un armario superior sin campana extractora.
  • 25 cm mínimo debajo del aparato empotrado.
  • Orificios de ventilación obligatorios si se instala en un armario.

La Placa de Inducción IK 70dpZ-EB de Bartscher es una solución ideal para cocinas profesionales y bufés, ofreciendo potencia, precisión y seguridad en cada preparación.