Un tesoro de origen vegetal

Matcha en polvo de Prozis combina el pasado y el futuro.

Un ingrediente 100% natural, procesado y envasado con cuidado en nuestras instalaciones de primer nivel siguiendo las mejores prácticas. Desde tés hasta batidos, helados y lattes, sus impresionantes características aportarán más valor a tu dieta. ¡Todo son beneficios!

Sobre el matcha

El matcha se produce a partir de la planta Camellia sinensis, al igual que el té verde. Sin embargo, sus métodos de cultivo y producción son muy diferentes.

Las plantas utilizadas para el matcha se cultivan principalmente a la sombra, creando un perfil de nutrientes único y una mayor concentración de compuestos, así como un sabor y color distintivos. Además, a diferencia del té verde, en el que las hojas se secan, el matcha en polvo se obtiene a partir de hojas machacadas. Esto significa que disfrutarás de los nutrientes de toda la hoja de té. Además, no desperdiciarás nada al mezclar el Matcha en polvo de Prozis con agua o leche o añadirlo a tus recetas, al contrario de cuando preparas un té en bolsita.

Matcha latte

Ingredientes:

• ½–1 cucharadita de Matcha en polvo de Prozis

• ¼ taza de agua caliente

• ¼ taza de leche o bebida vegetal (de coco o almendra, por ejemplo) tibia

• Sirope de arce de Prozis o Edulcorante con eritritol y stevia de Prozis

Haz tu magia:

1. Tamiza el matcha para que no tenga grumos.

2. Coloca el matcha en una taza grande. Añade el agua caliente y mezcla bien, con movimientos verticales, hasta que quede espumoso. Agrega la leche o bebida vegetal y mezcla hasta que todo quede bien combinado.

3. Prueba la bebida y añade más agua, leche de coco y/o edulcorante al gusto.

Consejo: ¡añade canela o jengibre en polvo para darle un toque especiado!

Tortitas de matcha

Ingredientes:

• 1 taza de Harina de coco o almendra de Prozis

• 1 cucharada de Matcha en polvo de Prozis

• 2 cucharaditas de levadura

• ¼ cucharadita de sal

• 1 taza de leche o bebida vegetal

• 1 huevo grande

• 2 cucharaditas de extracto de vainilla (opcional)

• ¼ taza de Chocolate Drops - Chocolate blanco de Prozis

Haz tu magia:

1. Bate la harina de coco o almendra, el matcha en polvo, la levadura y la sal en un recipiente grande. Haz un hueco en el centro y añade 1 taza y 1 cucharada de leche/bebida vegetal, el huevo y la vainilla (opcional). Bate hasta que no queden grumos. Añade Chocolate Drops - Chocolate blanco y vuelve a mezclar.

2. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Vierte 2-3 cucharadas de masa en el centro de la sartén, extendiéndola con el dorso de la cuchara. Cocina durante aproximadamente 1 minuto hasta que aparezcan burbujas en la superficie. Dale la vuelta y cocina durante aproximadamente 1 minuto más hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Repite hasta terminar toda la masa.

Consejo: ¡añade Sirope de arce de Prozis para delicia suprema!

Ingrediente 100% natural

Sin azúcares

Alto contenido en proteína

Alto contenido en fibra

Vegano