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SPIDER STEAKCHARAKTERSTARK. MARMORIERT. PERFEKT KURZ GEBRATEN. Das Spider Steak, auch Kachelfleisch genannt, stammt aus dem Beckenbereich des Bullen. Seinen Namen verdankt es der feinen Fettstruktur, die an ein Spinnennetz erinnert. Dieses besondere Stck ist stark marmoriert, intensiv im Geschmack und dabei berraschend zart. Ideal fr den Grill oder die Pfanne kurzgebraten bei hoher Hitze entfaltet es seinen vollen Charakter. Ein seltener Cut mit viel
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CHARAKTERSTARK. MARMORIERT. PERFEKT KURZ GEBRATEN.
Das Spider Steak, auch „Kachelfleisch“ genannt, stammt aus dem Beckenbereich des Bullen. Seinen Namen verdankt es der feinen Fettstruktur, die an ein Spinnennetz erinnert.
Dieses besondere Stück ist stark marmoriert, intensiv im Geschmack und dabei überraschend zart. Ideal für den Grill oder die Pfanne – kurzgebraten bei hoher Hitze entfaltet es seinen vollen Charakter.
Ein seltener Cut mit viel Persönlichkeit – vom Limousin-Bullen aus eigener Hofhaltung.
SPIDER STEAK
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