Erweitern Sie Ihre Profi-Küche mit dem leistungsstarken GMG Gas-Pizzaofen (PFG-4) – der ideale Pizzaofen für Restaurants, Pizzerien, Hotels und Catering-Betriebe. Dieser Gasbackofen bietet eine geräumige Backkammer für 4 Pizzen mit Ø 30 cm und sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und perfekte Backergebnisse bei jeder Charge. Mit einer Gasleistung von 16,1 kW ist er robust ausgelegt für intensiven, gewerblichen Einsatz und erreicht hohe Temperaturen schnell und effizient. Die Edelstahl-Front mit großer Sichtscheibe und integrierter Innenbeleuchtung ermöglicht jederzeit optimalen Überblick über den Backprozess. Durch das hochwertige Schamott-Backdeckel und die ausgezeichnete Isolierung sind beste Backeigenschaften und Energieeffizienz sichergestellt – perfekt für Profi-Anforderungen in der Gastronomie. Der GMG Gas-Pizzaofen überzeugt durch seine hochwertige Verarbeitung und die Verwendung langlebiger Materialien. Die Innenisolierung aus Steinwolle gewährleistet eine optimale Wärmespeicherung und Energieeffizienz. Dank des modularen Systems ist der Ofen stapelbar und kann somit flexibel in verschiedenen Küchenlayouts integriert werden.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stück
• Material: Front aus Edelstahl, Gehäuse aus Stahlblech, Innenisolierung aus Steinwolle
• Leistung: 16,1 kW
• Gasverbrauch: 1,7 m³/h (Erdgas) oder 1,27 kg/h (Propan)
• Abmessungen (B x T x H): 1070 x 960 x 530 mm
• Backkammermaße (B x T x H): 615 x 615 x 148 mm
• Gewicht: 125 kg
• Temperaturbereich: regelbar bis 400°C
• Energiequelle: Erdgas und Propan nutzbar
• Zündung: elektrisch
• Sicherheitsfunktion: Sicherheitsmagnetventil
• Beleuchtung: mit Innenbeleuchtung, mit Schalter für Innenbeleuchtung
• Besonderheiten: Klappe mit Sichtfenster, Kammern mit Schamottsteinboden, mit Entlüftungskamin, stapelbar

Vorteile: 

• Hohe Kapazität: Eine Backkammer für 4 Pizzen à Ø 30 cm ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Pizzen und steigert die Effizienz in der Großküche.
• Präzise Temperaturregelung: Die Temperatur ist stufenlos bis 400°C regelbar, was eine flexible Anpassung an verschiedene Backwaren und perfekte Ergebnisse garantiert.
• Vielseitige Energiequelle: Der Ofen kann sowohl mit Erdgas als auch mit Propan betrieben werden, was eine hohe Flexibilität bei der Energieversorgung bietet.
• Sicherheit und Komfort: Ausgestattet mit elektrischer Zündung, einem Sicherheitsmagnetventil sowie Ein-/Aus-Schaltern für Ofen und Innenbeleuchtung für eine sichere und einfache Bedienung.
• Optimale Backergebnisse: Kammern mit Schamottsteinboden und Innenisolierung aus Steinwolle sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und exzellente Backeigenschaften.
• Robuste Bauweise: Das Gehäuse aus Stahlblech und die Front aus Edelstahl gewährleisten Langlebigkeit und einfache Reinigung, ideal für den anspruchsvollen Gastronomiealltag.
• Modulares Design: Der Ofen ist stapelbar, was eine flexible Integration in verschiedene Küchenlayouts ermöglicht und Platz spart.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Der GMG Gas-Pizzaofen PFG-4 ist die perfekte Wahl für Gastronomen, die Wert auf Qualität, Zuverlässigkeit und Effizienz legen. Dank seiner robusten Bauweise und starken Leistung ist dieser Pizzaofen ideal für den täglichen Einsatz in Restaurants, Pizzerien oder Hotelküchen – und bietet dabei gleichbleibend hervorragende Backergebnisse. Ob Sie klassische Pizza-Kreationen, Flammkuchen oder andere Backwaren servieren – mit diesem Profi-Backofen steigern Sie Ihre Produktivität und Kundenzufriedenheit.

Über die Marke

GMG (GGM Gastro International GmbH) ist Europas führender Online-Händler für Gastronomieausstattung. Das Unternehmen zeichnet sich durch über 3 Millionen zufriedene Kunden weltweit und ein umfassendes Sortiment aus, das höchste Qualitätsstandards erfüllt. GMG-Produkte unterliegen kontinuierlichen Qualitätskontrollen und entsprechen international anerkannten Sicherheitsstandards.