Das Sanelli Skin Kochmesser mit einer Klingenlänge von 255 mm ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Küchen und ambitionierte Hobbyköche. Seine Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl bietet eine Härte von 54–56 HRC, was eine langanhaltende Schärfe und hohe Flexibilität gewährleistet. Der ergonomisch geformte Griff aus Polypropylen verfügt über eine strukturierte, rutschhemmende Oberfläche, die sicheren Halt bei der Arbeit bietet. Dank des integrierten Fingerschutzes und der perfekten Balance ermöglicht das Messer komfortables und sicheres Arbeiten. Es ist spülmaschinengeeignet und leicht nachzuschleifen, was es zu einem hygienischen und pflegeleichten Begleiter in jeder Küche macht.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material Klinge: Chrom-Molybdän-Stahl
• Material Griff: Polypropylen
• Farbe: Schwarz (Griff), Silber (Klinge)
• Serie: Skin (besonders ergonomisch)
• Klingenlänge: 255 mm
• Gesamtlänge: 385 mm
• Klingenhärte: 54-56 HRC
• Griff: Ergonomisch mit strukturierter, rutschhemmender Oberfläche
• Spülmaschinengeeignet: Ja
• Besondere Merkmale: Fingerschutz für sicheres Arbeiten, perfekt ausbalanciert, einfaches Nachschleifen, italienisches Qualitätsprodukt

Vorteile: 

• Langanhaltende Schärfe: Die Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl mit einer Härte von 54–56 HRC sorgt für eine ausgezeichnete und dauerhafte Schneidleistung.
• Hohe Flexibilität: Trotz der Härte behält die Klinge eine hohe Flexibilität, was präzises und vielseitiges Arbeiten ermöglicht.
• Sicherer und ergonomischer Griff: Der Polypropylen-Griff mit seiner strukturierten, rutschhemmenden Oberfläche bietet optimalen Halt und reduziert das Risiko des Abrutschens.
• Ausgezeichnete Balance: Das Messer ist perfekt ausbalanciert, was für komfortables und ermüdungsfreies Arbeiten sorgt.
• Einfaches Nachschleifen: Die Klinge lässt sich problemlos nachschleifen, um die optimale Schärfe jederzeit wiederherzustellen.
• Spülmaschinengeeignet: Für eine einfache und hygienische Reinigung kann das Messer in der Spülmaschine gereinigt werden.
• Fingerschutz: Ein integrierter Fingerschutz erhöht die Sicherheit bei der Benutzung und schützt vor Verletzungen.
• Italienische Qualität: Ein handgefertigtes Produkt aus Italien, das für seine hohe Verarbeitungsqualität bekannt ist.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieses Kochmesser ist ideal für Küchenprofis und passionierte Hobbyköche, die Wert auf Qualität, Sicherheit und Präzision legen. Mit seiner scharfen Klinge aus Chrom-Molybdän-Stahl und dem ergonomischen, rutschfesten Griff ermöglicht es effizientes und ermüdungsfreies Arbeiten bei allen Schneidaufgaben. Die hygienischen Eigenschaften und die leichte Pflege machen es zur ersten Wahl für den täglichen Einsatz in anspruchsvollen Umgebungen.

Über die Marke

Ambrogio Sanelli ist ein renommiertes italienisches Unternehmen, das sich auf die Herstellung professioneller Kochmesser spezialisiert hat. Die Marke ist bekannt für die Kombination aus technologischer Innovation und traditioneller Handwerkskunst, um Produkte von höchster Qualität, Sicherheit und Hygiene zu gewährleisten, die den Anforderungen anspruchsvoller Küchen gerecht werden.