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このシャープニングストーンは、Wästikivi産のフィライト(結晶片岩)で作られており、すべてのロセリ製ナイフに使用できます。ただし、ロセリのUHC鋼のような非常に硬い刃物を研ぐ場合は、やや効果が劣ることがあります。
荒研ぎから仕上げ研ぎまで対応しており、汎用性が高いのが特徴です。
ご使用の際は、石を水で湿らせておくのがおすすめです。摩擦熱を抑えると同時に、スムーズな研ぎ作業が可能になります。
天然石を使用しているため、製品ごとに模様や粒度(グリット)が異なります。ただし、天然砥石は数十年使える長寿命が魅力です。
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