Chef 185 - MustardMicarta - FlatDas Brisa Chefmesser reprsentiert eine Schneidenlinie mit Einflssen aus dem japanischen Santoku. Der leicht nach oben zeigende Griff fhlt sich ausgewogen und komfortabel an. Die Klinge aus rostfreiem Stahl ist leicht zu pflegen. Das Chefmesser schneidet hervorragend durch zarte Basilikumstreifen und durch Krbisse. Mit seiner scharfen Kante gleitet er buchstblich durch Tomaten. Weight 179 Handle material Mustard micarta Blade Length 185 mm Blade width