Ausgangslage: Noch keine oder gerade die erste Siebträgermaschine für daheim besorgt. Grundlegende Zusammenhänge aus Mühle, Maschine und Handwerk sowie deren Einfluss auf den Geschmack wollen verstanden werden. Und wie war das eigentlich nochmal mit dem Milchschäumen … ? 🤔

Programm: Grundlagen des Röstkaffees, Grundlagen der Siebträger-Maschinen & Zubehöre inkl. deren Pflege, Espressozubereitung nach Rezept mit Milchschaum-Basics

In unserem Baristakurs für angehende Heimbarista dreht sich alles um die perfekte Tasse Espresso und die Freude, sie selbst zuhause zuzubereiten. Gemeinsam machen wir uns mit Siebträgermaschinen vertraut und lernen, wie man das Beste aus jeder Bohne herausholt. Schritt für Schritt führen wir euch durch die Grundlagen der Espressozubereitung, die richtige Mühleneinstellung bis zum perfekten Milchschaum.

Unser Ziel ist es, euch die Techniken und das Wissen zu vermitteln, mit denen ihr eure Gäste und euch selbst zuhause jederzeit mit professionell zubereitetem Kaffee verwöhnen könnt.

Dauer: ca. 3-4 Stunden

Ort: Brewspire Concept-Store • Eschersheimer Landstraße 40 • 60322 Frankfurt am Main

Kapazität: bis zu 8 Personen Preis: 119,00 EUR p.P. (2. Person 109,00 EUR, jede weitere Person 99,00 EUR)

Verwendete Maschinen: z.B. Rocket Appartamento, Lelit Mara X, Profitec Pro 400, La Marzocco Linea Micra, Maro Model 1 (Sonderwünsche bitte anmelden, ggfs. können Maschinen bereitgestellt werden).

Wichtig: Auch wenn es bisher noch nicht vorkam behalten wir uns vor den Kurs 24h im Voraus abzusagen, sofern nicht mehr als 2 Kursteilnehmer zu Stande kommen. Wir kontaktieren dich per Mail oder telefonisch und bieten die flexible Terminalternativen an.