Auf, auf in ein neues Weinzeitalter, auf, auf zu neuen Rebsorten - als Sinnbild für Abenteuerlust, Mut und Innovation ist die Cuvée "Aufbruch" der rebellischste Wein in unserem Sortiment. Die Komposition aus Dornfelder, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot präsentiert sich im internationalen Stil mit Noten von Paprika, schwarzem Pfeffer, Beeren und rauchigen Ansätzen.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Bevorzugte Partner bei diesem würzigen, intensiv-herzhaftem Wein sind Gerichte, die ihm auch Stand halten können: Ein auf den Punkt gebratenes Rumpsteak mit Ratatouille und Süßkartoffeln, Lammfilet mit Bohnen oder Speck und Kartoffelgratin.