Die traditionsreichen Botschafter der Argentinischen Küche haben es uns seit jeher angetan. In liebevoller Handarbeit und aus den besten Zutaten werden die Empanadas vom Team Dinnair in der hauseigenen Produktion in Schindellegi hergestellt. Stück für Stück. Das «zwirbeln» der Empanada-Ränder von Hand ist der grosse Stolz und ein Qualitätsmerkmal. Traditionell werden Empanadas mit den Händen gegessen. Und zwar immer und überall. Buen provecho! 

Zutaten - Vegan
Teig (Weissmehl, Wasser, Vebugan (Rapsöl, Kakaobutter), Meersalz, Kurkuma), Süsskartoffel 30%, Mais 22%, Kokosmilch, Zwiebeln, Olivenöl, Peperoncini, Curry, Paprika, Meersalz.

Zubereitung
Empanadas bei 200°C (Umluft 180°C) während 25-30 Minuten im nicht vorgeheizten Ofen goldbraun backen. Aufgetaut verkürzt sich die Backzeit um circa 10 Minuten.

Nährwerte per 100g
Energie 981KJ / 234kcal, Fett 10,3g, davon gesättigte Fettsäuren 2,8g, Kohlenhydrate 29,6g, davon Zucker 5,1g, Eiweiss 4,9g, Salz 0,8g