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4 Flaschen 'Lieber Waldi X Orca Brau – Ich will mehr Pizza' mit jeweils 0,33 l zzgl. 0,08 Euro Mehrwegpfand/Flasche. 

Quick-Facts

Beschreibung

Gemeinsam mit unseren Freunden von orca brau haben wir das zweite Kapitel unserer Pizza-Bier-Saga geschrieben. Nach dem „Italian Pilsner Pizza Style“ wollten wir es wissen – und haben die meistdiskutierte Pizza der Welt in flüssige Form gebracht.

„Ich will mehr Pizza!“ ist ein saftiges New England IPA mit cremig-weichem Körper aus Gerste, Weizen und Hafermalz. Vollmundig, rund und intensiv im Geschmack.

Gehopft mit BRU-1, Sultana und Vic Secret – alles Sorten, die intensive Ananas- und Tropenfrucht-Noten liefern. Dazu kommt Ananaspüree für noch mehr Fruchtigkeit und Textur sowie natürlich ordentlich Pizzagewürze, die nicht nur Deko sein sollen. Sie sind spürbar, würzig, kräutrig und sollen das “Pizza Kopfkino” so richtig einschalten. Ein Hauch Rauchmalz und Rauchsalz rundet alles ab und sorgt für diese subtile „Prosciutto“-Assoziation.

Klingt verrückt? Ist es auch. Aber unbedingt probierenswürdig.

Die Süße der Ananas, die cremige IPA-Textur, die dezente Rauchigkeit und die würzige Kräuternote greifen ineinander und sind genauso stimmig im Geschmack wie eine “echte Pizza Hawaii” – oder wie siehst du das?

Bewertungen

Rating: 3.6/5(08.03.)