Dieser liebliche Rum stammt von der Inselgruppe Mauritius und wird in einem achtjährigen Solera-Verfahren kreiert. Die exzellente Mischung aus jungen und alten Destillaten wirkt derart vielschichtig und komplex, dass sie schnell mit älteren Rums verwechselt werden könnte. Als älteste Abfüllung der Gold of Mauritius Reihe überrascht der Rum mit einem dunklen Farbton, der eher an Bernstein, Kupfer oder Mahagoni als an das namensgebende Gold erinnert. In der Nase verbreitet er nussige, feinherbe Noten mit einem Beiklang von malziger Süße und dunkler Schokolade. Geschmacklich gesellen sich trockene Nuancen von geröstetem Holz und Kaffeebohnen dazu, gefolgt von milder Vanille, Weichheit und Harmonie. Sein anhaltender Abgang ist von herzhaften Gewürzen geprägt.