Espresso Crema - kraftig stempelkaffe med noter tranebær, nødder og kakao

Espresso Crema er et helt unikt blend, som vi selv har udviklet og produceret i vores kafferisteri i Mørkøv. Kaffen ristes over lang tid, hvilket giver de helt rigtige betingelser, for at få en smagfuld kop stempelkaffe, med skønne noter. Højkvalitets café kaffebønner, som er vores anbefalede kaffebønne til et espresso shot eller en kraftig kop stempelkaffe, da smagen er rund, lækker og fyldt med aromatiske topnoter, så man får lyst til bare at drikke løs af denne kaffe.

Denne variant er grovkornet og formalet til stempelkaffe, og er derfor perfekt til dig der ønsker at lave en kraftig og smagfuld kaffe på stempelkande.

Har du brug for hjælp til at brygge din stempelkaffe? Så kan du her finde den perfekte guide!

Hvad synes Kenneth om Espresso Crema?

Dette er et fantastisk kaffeblend. Firmaets stolthed med en perfekt risteprofil, hvor kaffen får lov at udvikle sig over lang tid. Dette er også et blend, som rigtig mange af vores café-kunder kører med. Det er en atypisk og moderne espresso med frugtrige noter og en friskhed, der gør den drikkelig hele dagen. Har du ikke prøvet denne endnu, er den et must.

Vælg denne kaffe hvis...

Du er til moderne kaffe, der godt må have nogle topnoter, som man ikke har været vant til og gerne vil smage noget unikt. Men pas på - dette blend er stærkt vanedannende!

Historien bag Espresso Crema

India Cherry AA bønnen er kort og billedligt talt, tørret som en rosin, hvor bærret får lov til at bibeholde sin sødme lige til sidst. Dette går virkelig fint i spil med Colombia Supremo bønnen, som er dyrket højt og derfor har en kompleks og frugtrig smag. Supremo er den højeste kvalitet der dyrkes i Colombia.

Mange har en fordom omkring robusta bønnen og med god grund. Vi har ikke fundet en robusta kaffe, som vi har kunnet drikke rent. Til gengæld er robusta-bønnen fantastisk, når den indgår i et blend med en kraftfuld arabica-bønne, ligesom i dette blend. Der kommer forskellighederne til udtryk og robusta bønnen er i den grad med til at gøre kaffen skøn, cremet og lækker.

Produktspecifikationer