Skandynawska Zieleń to pięknie inspirująca ekspozycja roślin jedzących.

W tej aktualnej książce Trine stworzyła naturalnie inspirujące przepisy, dzięki którym owoce i warzywa lśnią tak jasno, że domowi kucharze stracą nawyk czynienia mięsa z głównego talerza. Będąc ukłonem w stronę skandynawskiego sposobu odżywiania, książka zawiera ponad 100 przepisów kulinarnych skupiających się na warzywach i niesamowite zdjęcia robione przez cały rok, aby zachęcić każdego, kto chce ograniczyć spożycie mięsa, do eksperymentowania z szeroką gamą owoców i warzyw, zabawiać rodzinę i przyjaciół ucztami roślinnymi oraz zmieniać sposób spędzania posiłków na bardziej ekologiczny sposób gotowania i jedzenia.

Przepisy prowadzą Cię przez każdą porę roku i obejmują dania główne, pieczywo, słodycze, zszywki ze spiżarni i specjalne dania do gotowania na świeżym powietrzu.

• Format Twarda oprawa | 304 strony
• Wymiary 195 x 238 x 33,02 mm | 1.240g
• Data publikacji 20 października 2020 r