Le Trebbiane to oliwa extra virgin o średnio owocowym profilu, produkowana przez Frantoio Franci w regionie Toskanii. Jest to blend oliwek odmian Frantoio, Leccino, Moraiolo i Olivastra, co nadaje jej bogaty, złożony charakter. W aromacie dominują nuty karczocha, ziół i delikatnych przypraw, a także subtelne akcenty owocowe. W smaku wyczuć można wyraźne nuty karczocha, kwiatów i owoców. Goryczka i pikantność są średnio intensywne i doskonale zbalansowane, co tworzy bardzo elegancki profil smakowy. Idealnie sprawdza się w potrawach z ryb, zupach warzywnych, carpaccio, grillowanych czerwonych mięsach oraz dojrzewających serach. Świetnie nadaje się również do sałatek, zup, bruschetty oraz warzyw na surowo