Co vlastně říká ranní káva o tom, jak žijeme? Filosof Julian Baggini a světoznámý kávový expert James Hoffmann – autor The World Atlas of Coffee a Mistr barista světa 2007 – propojili v této knize myšlení s hlubokou znalostí kávy. Výsledkem je esej o každodenním rituálu, který toho o moderním životě prozradí víc, než by se na první pohled zdálo. 

Proč

Káva je způsob, jakým organizujeme čas, je to sociální rituál i symbol určitého životního stylu. Baggini se inspiroval japonskou klasikou The Book of Tea z roku 1906 a přenesl její kontemplativní přístup do světa espressa a filtrů. Hoffmannův hlas: přes 2,3 milionu sledujících na YouTube, světový barista šampion – zaručuje, že filozofie neztratí kontakt s realitou šálku.

Kdo za knihou stojí

Julian Baggini je britský filozof a novinář, autor více než dvaceti knih přeložených do 23 jazyků a prodaných v půl milionu výtisků jen ve Velké Británii. Přispívá do The Guardian, BBC News a Prospect a působí jako Academic Director Královského institutu filozofie. Baggini se dlouhodobě zajímá o filozofii jídla a pití. James Hoffmann, jeho spoluautor, je spoluzakladatelem pražírny v Londýně, World Barista Champion 2007 a autor Sunday Times bestselleru How to Make the Best Coffee at Home. Hoffmann napsal předmluvu a doslov knihy a vnesl do projektu svůj praktický i komunikační talent. 

Co v knize najdete

Je to spíše filozofická esej rozdělená do kapitol, které propojují každodenní kávový rituál se širšími otázkami smyslu, pozornosti a způsobu, jakým žijeme. Není to průvodce přípravou kávy – je to zamyšlení nad tím, co za šálkem kávy stojí. 

• Káva jako rituál - proč ji pijeme, co za tím hledáme a co nám každé ráno skutečně dává.
  
• Filozofické školy - Sartre, buddhismus, taoismus a otázka přítomného okamžiku.
• Kávová kultura a společenský rozměr 
• Smysly a estetika - vůně, chuť, vizualita přípravy jako forma každodenní meditace.

Jak kniha působí

Kompaktní, elegantní kniha – příjemně sedí v ruce a vejde se do každé tašky. Ilustrace Mariyi Suzuki dodávají knize vizuální identitu, která se vymyká klasickým kávovým publikacím - nejde o fotografického průvodce pražírnami, ale o kultivovaný esej s originální grafikou. Atmosféra je kontemplativní, klidná, záměrně pomalá - jako správný filter. 

Pro koho je

Kniha je pro čtenáře, kteří chtějí z každodenního šálku vytěžit víc než kofeín – a nebojí se přitom trochu filozofovat. 

• Pro fanoušky Jamese Hoffmanna sledující jeho YouTube kanál nebo čtenáři The World Atlas of Coffee, kteří chtějí víc než kávovou techniku.
• Pro milovníky slow coffee a specialty kávy, kteří přemýšlejí o rituálu přípravy jako o formě péče o sebe.
  
• Pro přátele hledající inteligentní dárek s dobrou kávou na stole i knihou na nočním stolku.

Pro koho není

• Kdo hledá praktického průvodce kávou - srovnání extrakčních metod nebo recepty na latte art, tady je nenajde
  

Proč jsme ji vybrali

Je to kniha, která vypadá jako dárek, čte se jako esej a zanechá v hlavě víc než recept. Kombinace Bagginiho filozofické hloubky a Hoffmannovy autority v kávovém světě je raritní - málokdy se tyto dvě věci potkají v tak kompaktním a vizuálně přitažlivém formátu. 

Závěr

The Book of Coffee: A Philosophy je pro každého, kdo chce svůj ranní rituál povýšit na moment skutečné pozornosti. Ideální dárek pro filozoficky naladěného kávomila, nebo pro sebe, až příště budete stát ve frontě na espresso a najdete si chvilku na zamyšlení.

Přehled

Autor: Julian Baggini with James Hoffmann
Název: Book of Coffee
Vydavatel: Mitchell Beazley
ISBN/EAN: 9781846016387
Jazyk: angličtina
Počet stran: 176
Rok vydání: 2026
Typ knihy: Pevná vazba (Hardback)
Rozměry: 208 x 152 mm
Vhodnost jako dárek: ano - ideální pro milovníky kávy, ale i čtenáře filozofie