• TORY: Zwischen den zahlreichen Oliven und Mandelplantagen finden die teilweise uralten Weinberge Mallorcas ihren Platz in der malerischen Landschaft der beliebten Ferieninsel. Auf roter Lehmerde mit großen runden Kalksteinen wachsen die autochtonen roten Rebsorten Manto Negro, Callet und Gorgolassa. Es Tren bringt hier Bewegung ins Spiel und cuveetiert die heimischen mit internationalen Rebsorten wie Syrah & Merlot.

   

• AUSBAU: Die Weinlese, beginnend Anfang September, wird ausschließlich durch pflückende Hände durchgeführt. Schonend, in kleinen Kisten a 12 Kilo, werden die Trauben ins Weingut transportiert. Nach sorgfältiger Selektion werden die Trauben ca.5 Tage mazeriert, um die strahlend rote Farbe und die seidigen Tannine zu erhalten. Nach einer 3 monatigen Reifung im Edelstahltank wird der Wein abgefüllt.

   

• AROMA: Das Bouqet vermittelt intensive Aromen nach dunklen Früchten wie Pflaume oder Brombeere und würzige Noten.

• BEURTEILUNG: Der Wein präsentiert sich im Glas in einem leichten Granatrot. Am Gaumen frisch, sehr geschmeidig mit reifen Tanninen. Ein langer fruchtbetonter Abgang mit Noten von mediterranen Kräutern runden das Trinkerlebnis ab.

• SERVIEREMPFEHLUNG: Ob zu hellem Fleisch vom Grill im Spätsommer oder zu Schmorgerichten im Herbst & Winter, dieser Wein ist ein Garant für spanischen Genuss!

Zwischen den zahlreichen Oliven und Mandelplantagen finden die teilweise uralten Weinberge Mallorcas ihren Platz in der malerischen Landschaft der beliebten Ferieninsel. Auf roter Lehmerde mit großen runden Kalksteinen wachsen die autochtonen roten Rebsorten Manto Negro, Callet und Gorgolassa. Es Tren bringt hier Bewegung ins Spiel und cuveetiert die heimischen mit internationalen Rebsorten wie Syrah & Merlot. Die Weinlese, beginnend Anfang September, wird ausschließlich durch pflückende Hände durchgeführt. Schonend, in kleinen Kisten a 12 Kilo, werden die Trauben ins Weingut transportiert. Nach sorgfältiger Selektion werden die Trauben ca.5 Tage mazeriert, um die strahlend rote Farbe und die seidigen Tannine zu erhalten. Nach einer 3 monatigen Reifung im Edelstahltank wird der Wein abgefüllt. Der Wein präsentiert sich im Glas in einem leichten Granatrot. Das Bouqet vermittelt intensive Aromen nach dunklen Früchten wie Pflaume oder Brombeere und würzige Noten. Am Gaumen frisch, sehr geschmeidig mit reifen Tanninen. Ein langer fruchtbetonter Abgang mit Noten von mediterranen Kräutern runden das Trinkerlebnis ab. Ob zu hellem Fleisch vom Grill im Spätsommer oder zu Schmorgerichten im Herbst & Winter, dieser Wein ist ein Garant für spanischen Genuss!