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Das Wissen um die Vorzüge und Kultivierung von Vitalpilzen in der chinesischen Tradition, das auf über 2000 Jahre zurückgeht, ist einzigartig. Die chinesischen Kultivare produzieren auch heute noch die reichhaltigsten Pilze und der Anbau wurde so weit verbessert, dass die kultivierten Pilze ihren wild gewachsenen Vorfahren in nichts nachstehen.
Der Fruchtkörper, der überirdisch wächst, und das Mycel, das in der Regel unterirdisch liegt, bilden die Bestandteile von Pilzen. Beide Teile weisen wertvolle Inhaltsstoffe und Eigenschaften auf. Das Mycel kann besonders effektiv kultiviert werden und ermöglicht ein ressourcenschonendes, zügiges Wachstum, bei dem der Gehalt bestimmter bioaktiver Verbindungen – wie etwa Polysacchariden – gezielt beeinflusst werden kann. Der Fruchtkörper hingegen enthält eine besonders große Vielfalt an natürlichen Inhaltsstoffen. Unser Portfolio an Vitalpilzen beinhaltet Produkte aus Mycel sowie aus Fruchtkörpern, wodurch die Vorzüge beider Komponenten gezielt genutzt werden.
Die Pilz-Polysaccharide, vor allem die Beta-1,3- und Beta-1,6-D-Glucane, gehören zu den wertvollsten Bestandteilen der Vitalpilze.
Reishi, auch bekannt als Ling Zhi oder Glänzender Lackporling, zählt in der chinesischen Tradition zu den bedeutendsten Vitalpilzen. In China wird er als „Pilz der Unsterblichkeit“ oder „Pilz des ewigen Lebens“ genannt und wird dort als möglicherweise wichtigster Basispilz angesehen.
Berichten und frühen Dokumentationen zufolge wird der Reishi seit etwa 4000 Jahren in unterschiedlichen Kulturen verwendet. Seiner Seltenheit geschuldet, war er in China lange Zeit nur für den Kaiser und andere hochrangige Personen zugänglich – heute ist er einer der am weitesten verbreiteten und beliebtesten Vitalpilze weltweit.
Reishi findet vor allem auf alten, verrottenden Baumstämmen von Laubbäumen wie Eichen und Birken seinen Platz.
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