Der CPE434-D ist ein Elektro-Konvektionsofen für die professionelle Küche. Mit einer starken Leistung von 3,3 kW und manuellem Befeuchter eignet er sich hervorragend für vielseitige Back- und Kochaufgaben. Die robuste Konstruktion aus Edelstahl und eine Klapptür mit Doppelverglasung bieten Langlebigkeit und Benutzerfreundlichkeit. Die Turbine mit Autoreverse-Funktion sorgt für eine gleichmäßige Luftverteilung im Garraum.

Highlights:

• Kompaktes Design mit professionellen Abmessungen
• Leistungsstarke 3,3 kW Heizelemente
• Manueller Befeuchter für optimale Backergebnisse
• Klapptür mit Doppelverglasung und Edelstahlgriff
• Turbine mit Autoreverse für gleichmäßige Wärmeverteilung

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 730 x 700 x 610 mm
• Leistung: Elektrisch 3,3 kW; 230/1N; 50-60 Hz
• Material/Innenraum: Edelstahl; Kammer mit abgerundeten Ecken, leicht abnehmbarer Dichtung an der Gegentür
• Luftführung: 1 Turbine, autoreversierend

Ausstattung:

• Klapptür mit Doppelverglasung und Edelstahlgriff
• Herausnehmbare Innenscheibe für einfache Wartung
• Abgerundete Kammer für einfache Reinigung

Einsatzbereich:

• Professionelle Küchen in Gastronomie und Catering
• Backen, Garen, Dämpfen mit variabler Feuchtigkeitskontrolle

Lieferumfang:

• 1 Gitter 460x340 mm