La linea Mr. Quail & J.T. omaggia i grandi classici della mixology italiana con l'Americano 1907, uno dei cocktail più iconici e storici della tradizione aperitiva italiana. L'Americano nacque a Milano nei primi del Novecento, evoluzione del Milano-Torino (Campari di Milano e vermouth di Torino) con l'aggiunta di soda che lo rese più leggero e dissetante. Il nome "Americano" deriva probabilmente dall'apprezzamento che questo drink riscosse tra i turisti americani in visita in Italia negli anni '20.

Il Mr. Quail Americano 1907 rispetta la ricetta classica, combinando bitter rosso italiano con vermouth rosso dolce in proporzioni bilanciate. La versione ready-to-drink Mr. Quail mantiene l'equilibrio perfetto tra l'amarezza del bitter e la dolcezza aromatica del vermouth, creando un cocktail pronto che richiede solo l'aggiunta di ghiaccio e, per chi desidera, una spruzzata di soda e una fetta d'arancia per completare l'esperienza. Come tutti i prodotti della linea Mr. Quail, questo cocktail viene preparato con ingredienti di qualità selezionati dall'Antica Distilleria Quaglia e fatto riposare per permettere la perfetta fusione dei sapori. Rappresenta l'aperitivo italiano per eccellenza, leggero, rinfrescante e incredibilmente versatile, perfetto per l'ora dell'aperitivo in stile milanese.