Il Gin Glacialis di Levi è un distillato ottenuto dalla distillazione di bacche di ginepro selvatico, raccolte a mano sugli impervi pendii della Valle d'Aosta, all'ombra delle vette più alte d'Europa.
Queste piccole bacche, insieme all'acqua pura e fresca che sgorga ai piedi dei ghiacciai alpini della regione, sono gli ingredienti che impreziosiscono il Gin Glacialis, un prodotto dall'aroma inconfondibile.
Un distillato secco, fine, limpido e deciso, prodotto dalla distillazione in alambicco discontinuo a bagnomaria di ginepro selvatico del Monte Bianco. Nel calice a tulipano è limpido e cristallino, concedendo al naso raffinate e intense note di ginepro.
Perfetto per la miscelazione e per il più classico dei Gin Tonic.