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Tipo: Champagne
Regione: Champagne, Francia
Gradazione alcolica: 12,5%
Volume: 1,5 L
Uvaggio: Chardonnay 50%, Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 5%
Affinamento: oltre sei anni sui lieviti.
Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso con perlage consistente ma molto fine. Al naso complessità multiforme, fatta di sferzate minerali, polpa di agrume e nuance più dolci che riportano al miele d’acacia o alle boulangerie francesi. Al palato cremoso e perfettamente bilanciato, regala una bevuta ampia ed appagante e sfuma sulle tracce di una raffinata mineralità, dove è la sapidità ad allungarne il ricordo. Puro e godurioso.
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