Bread. A Delicious Journey Through Unique Bakeries
Auteur: Cristina Ramis

Een ode aan brood, patisserie en de kunst van het bakken – van de oudste bakkerijen in Parijs tot verborgen pareltjes in Tokio.

Bread. A Delicious Journey Through Unique Bakeries neemt je mee op een smaakvolle reis langs de mooiste en meest bijzondere bakkerijen ter wereld. Dit koffietafelboek brengt de verhalen tot leven van eeuwenoude familiebedrijven, vernieuwende patissiers en ambachtelijke bakkers die hun tradities koesteren en tegelijk blijven innoveren.

Met prachtige fotografie vol warme details ontdek je de charme van rustieke broodovens, verfijnde taartcreaties en unieke baktradities. Je leest over de geheime ingrediënten, culturele invloeden en de passie die van elke bakkerij een onvergetelijke plek maken.

Of je nu een foodie bent, een reisliefhebber of gewoon dol bent op de geur van versgebakken brood, dit boek is een feest voor de zintuigen. Laat je meevoeren door de verhalen, de smaken en de beelden die je een wereldwijde rondreis laten maken – zonder je huis te verlaten.

Waarom dit boek bijzonder is:

• Ontdek unieke bakkerijen van Parijs tot Tokio
• Verhalen achter familiebedrijven, patissiers en eeuwenoude tradities
• Prachtige fotografie vol sfeer en details
• Ideaal koffietafelboek voor foodies, reizigers en bakliefhebbers

Over de auteur

Cristina Ramis is een gepassioneerde auteur en liefhebber van culinaire cultuur. Met een scherp oog voor detail en een liefde voor ambachtelijke tradities reist ze de wereld rond om verborgen verhalen achter eten, vakmanschap en cultuur vast te leggen. In Bread brengt ze de rijke diversiteit en passie van bakkers samen in een prachtig boek dat zowel inspireert als verwarmt.