Café seleccionado de Orizaba, Veracruz, cultivado a 1,200 MSNM de variedad typica, arábiga y caturra en proceso descafeinado con una solución a base de agua. Es importante destacar que esta agua proviene directamente del Pico de Orizaba.

Café con aproximadamente 10% de mancha en 300 gramos de muestra, nos ofrece un café de grado comercial superior ideal para el uso diario en cafeterías, restaurantes, oficinas que tienen un alto consumo en máquinas de espresso, percoladoras o automáticas. Predominan las notas frutales especiados, canela, clavo. De acidez baja por un tostado intenso, disponible en americano y espresso. 

Regiones: Veracruz
Altura: entre 1,200 MSNM
Variedad: Typica arábica y caturra.
Notas: Chocolate, especias, clavo.
Aroma: Frutal amaderado.
Acidez: Baja
Cuerpo: Medio
Proceso: Descafeinado base agua.
Secado: Patio al sol
Tostados disponibles: Espresso y Americano
Cosecha: 2025

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