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Neuweierer Mauerberg Riesling trocken 2019Dieser Spitzenriesling duftet verfhrerisch nach Pfirsich, rstigen Nssen und Salzgebck. Am Gaumen zeigt er sich wrzig, kraftvoll und mit prgnanter Sure ein Wein fr Kenner und Genieer. Vinfikation: Handlese, leichtes quetschen der Traube, lange Presszeit 3 4 h, Sedimentation des Mostes 48 h, Vergrung bei ca. 18 C, teilweise Spontanvergrung. Food Pairing (Speiseempfehlung): Besonders kstlich zu Geflgellebermousse.
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„Dieser Spitzenriesling duftet verführerisch nach Pfirsich, röstigen Nüssen und Salzgebäck. Am Gaumen zeigt er sich würzig, kraftvoll und mit prägnanter Säure – ein Wein für Kenner und Genießer.
Vinfikation: Handlese, leichtes quetschen der Traube, lange Presszeit 3 – 4 h, Sedimentation des Mostes 48 h, Vergärung bei ca. 18° C, teilweise Spontanvergärung.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Besonders köstlich zu Geflügellebermousse.
Vinfikation: Handlese, leichtes quetschen der Traube, lange Presszeit 3 – 4 h, Sedimentation des Mostes 48 h, Vergärung bei ca. 18° C, teilweise Spontanvergärung.
Food Pairing (Speiseempfehlung): Besonders köstlich zu Geflügellebermousse.
Neuweierer Mauerberg Riesling trocken 2019
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