Der OHLIG Rheingau Pinot Noir Brut bringt Spätburgunder in eine feingliedrige Rosé-Sektform. Die lachsfarbene Tönung wirkt zurückhaltend, die Aromatik erinnert an rote Beeren, etwas Hagebutte und eine sanfte Burgundernote. Brut ausgebaut, bleibt der Sekt trocken genug für den Tisch, ohne seine weiche Frucht zu verlieren. Die Herkunft Rheingau gibt ihm Ruhe und Struktur; gleichzeitig bleibt er zugänglich und charmant. Besonders reizvoll ist die Balance aus Frische, zarter Gerbstoffanmutung und feiner Perlage. Ein Rosé-Brut für Momente, in denen Farbe, Textur und Speisenähe gleichermaßen zählen.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu Lachs, Entenrillettes, Pilztoast oder gebratenem Gemüse