Leuchtend grünliche Farbe im Glas. Die Nase bietet großzügige Aromen von Blumen und gelbfleischigen Früchten, frische Zitrusnoten, von Zitrone bis Orangenschale. Am Gaumen ist er frisch, würzig und mineralisch. Die feinen Bläschen machen diesen Wein leicht zu trinken, duftend und saftig.

Fotonico" ist ein Schaumwein, der aus weißen Trauben aus den eigenen Weinbergen von Borgoluce hergestellt wird. Die zweite Gärung in der Flasche wird durch die Resthefe und den Zucker erreicht. Der Kronkorken zeugt von handwerklichem Können und einer aufrichtigen Verbundenheit mit den lokalen Traditionen.

Ein Schaumwein, den man zum Aperitif oder bei Tisch zu Gemüseomeletts und Frischkäse entkorken kann.

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