Nullkommanix Rot – Alkoholfreier Pinot Noir vom Tuniberg Nullkommanix Rot ist ein alkoholfreier Pinot Noir vom Tuniberg, der beweist, dass bewusster Genuss auch ohne Alkohol volle Tiefe haben kann. Produziert vom Weingut Kilian Hunn , wird dieser Rotwein zunächst klassisch vinifiziert und im Barrique-Fass ausgebaut. Erst danach erfolgt eine besonders schonende Entalkoholisierung, damit Struktur, Frucht und Stil erhalten bleiben. So entsteht mit Nullkommanix ein charaktervoller Rotwein mit klarer badischer Handschrift. Der Ausbau im Holzfass verleiht Nullkommanix Rot seine feine Würze, elegante Struktur und ein angenehm weiches Mundgefühl. Typische Pinot-Noir-Aromen von Kirsche und Waldbeeren verbinden sich mit dezenten Kräuternoten. Trotz < 0,05 % vol. Restalkohol bleibt der Eindruck eines klassischen Burgunders erhalten: rund, saftig und harmonisch im Abgang. Nullkommanix zeigt sich dabei ausgewogen, zugänglich und alltagstauglich. Nullkommanix Rot eignet sich hervorragend für gesellige Runden, bewusste Genussmomente oder als alkoholfreie Alternative zu traditionellen Rotweinen. Er passt ideal zu Vesper, Käse, Fondue, Pizza oder Pasta und überzeugt durch seinen authentischen Charakter. Leicht gekühlt bei 12–14 °C serviert, entfaltet Nullkommanix seine Frucht und Eleganz besonders schön. Alkoholgehalt: < 0,05 % vol. (Restalkohol)